بعض الكلمات اليابانية

اريقاتو قوزيمس =شكرا جزيلا

جانا = اراك لاحقاً

اوكاسا = امي

سان أو تشان= تقال للأنثى بعد الإسم ومعناها سيدة

هونتني = حقاً

دوزو= تفضل

أتاشيوا أو أتاشي

واتاشي = انا للبنت

وري = انا للولد

مو = ايضاً

واذا قلنا وري مو = انا ايضاً للولد


واذا قلنا واتاشي مو = انا ايضاً للبنت
اريقاتو = شكرا

موراندا= فكرة جيدة

اوريوا= أنا

كونيتشووو=مرحباً

سوكا= أرى

تينشي = الملاك

تاتشي= السيف الطويل

وموداتشيجاي =الصدقاه الحقيقيه

ايكيزوا = لنذهب او دعنا نذهب

سوكوي= رااائع او مدهش

نانده تيبايو = معناها ماذا تريد

موشكوشي = قليلاً

باجا =غبي او احمق

كاي تيه نيرو= اذهبي إلى البيت ونامي

واكتا = حسنا او فهمت

جاما سونا= لا تتدخل

ميكا = برتقال

ميزيتى يارو = سوف أريك

هوزا كيرينا= لاتعبث معي

يوقاتناه=الحمدلله
نانده تيبايو = لماذا يحدث هذا

هاجي ماري دا = البدايه

هاشيماماشتا = سررت بالتعرف إليك ، اهلا وسهلا

امرك = هاي

اوماكا شيس سيماشتا = اسف على التاخير

هيمو كايزية =أسلوب في الكاراتيه لقطع الأعصاب

أشتا نانيسورونو = ماذاستفعل في الغد

كواي = مخيف

دايسكي = احبك

فويو = الشتاء

داي جو بو = هل انت بخير

مانجيتسو = البدر

اونين شان = اخي

بكوا=انا

اومايوا= انت

اوكيرو = استيقظ او استيقظوا

ماكي نايديه = لاتخسر

إيتادا كيوا= من فضلك

كومينسي=انا اسف

كومين = اسف

بيتسوني =لاشي

هياكو = اسرع

دايجو =هل انت بخير

آناتا نو = مااسمك

جامي = الإله

دايدشو = القائد

ايشيتيرو = انا احبك

واكتا ريو = انا افهم ذلك

اريقاتو = شكراً

اريقاتو قوزيمس = شكراً جزيلاً

هونتوني اريقاتو قوزيمس = حقاً شكراً جزيلاً

دومو = عفواً وهي ابسط كلمات الشكر وفي الوقت ذاته تحيه متعدده الوظائف

دوي تاش مش ته = عفواً او لا شكر على واجب

طالبه محتاره

و الله ان الدنيا عجيبه .... صدق من قال يوم لك و يوم عليك ... حااولت أحب المدرسه بس عيا قلبي ... كل يوم مشروع و كل يوم تقرير و فوق هذا امتحانات يبالها كمبيوتر مب مخ انسان .... مليت انا مليت .. ابغي النصح ياناس .. حاولت بس تعبت !!! الدنيا مب كل مره تمشي على هواايه .. لكن مع ذلك سأبقى مبتسمه للابد

أرضنــا أرض الخــير والمحبــة

هـــا نحــن اليــوم نعيش في بيئة متـــلوثة

هــا نحن الآن نعيــش بـين جــدران تكسيها الطباشير

هــا نحن الآن نــاكل الأطعمه التــي لا نــدري من أين وهــل هيه مغطاة أم لا

هـــا نحن الآن نعيش في بيئة تكسيـــها المــواد المــلوثة

هــا نحن الآن نعيــش ونــمشي في الشوارع

والدخــان يكســي اجســامنـــا

أحبـــتـــي إليــكم م مــا كنــت أتحدث عنــه

متمــ،ــثــلا بالفيديو  التالي :

من هنا ><

إلـــى مـتــى ســوف تستـــمر هذه المعــاناة ؟؟

إلى متــى ســوف تتحمــل هذه الأرض الجميـــلة

التـــي لم نــرى منــها إلا كـــل جميـل ورائع ؟

أحبتـــي حــافظـــوا على نظافة هذه الأرض أرضنــا

أرض امــهاتنـــا وأجدادنــا

أرض العــزة والفــخر أرض كــل من سكن بهــا

وترعرع بــها

أرض كــل من طبــع في نفسه حبــها وحب البقــاء عليـهــا !!!

منقول

انا

السلام عليكم يالربع << ابدويه اونه هع

اليوم يبت الكم من أجمل ما التقطته عدسة كاميرتي .. فمثل ما الكل يعرف انا اعشق التصوير .. يعني أموت فيه بالعربي ..هع

و كل صوره الها حكايه ...

            بسم لله الرحمن الرحيم

ملاحظه : كل صورة .. تحتها التعليق مالها ... ^___^

صوت المحبه

                          ابداع ملموس .. طيف الطبيعه المرئي

                                                                  
                                                                         الطبيعه الصامته

some thing different

 

                                                                              الماء نبع الحياه
 

                                                                                
                                                                             حبتين ^_^
 

                                                                              
                                                                         لوحه متكامله
 

                                                                     

                                                                            تناغم

 

وسط الظلام

 
                                                                   غروب الشمي .. من زاويه مختلفه
 

 
 
 

و بس ... حبيت اعرض بعض المقتطفات من تصويري .. اتمنى تنال رضاكم و تعجبكم في نفس الوقت .. أطمع للمزيد من التعليق على مواضيعي .. و شكرا
 
مع تحياتي : ~LITTILe PrInCes ~

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

كيف الحال .. اخواني ,, اخواتي ؟؟

من اليوم ان شاء ببدا احط الكم احاسيسي في كل يوم .. << أوني حساسه ...خخ

المهم ...

اليوم.. أحاسيس مدرسيه " بين الربع " 

غريب :

غريب الاحساس هو عندما تتهم بتصرفاتك الظاهرة .. و قلبك لا زال يحمل و لو قطره من ماء المحبه ..

مقزز :

مقزز هو الاحساس عندما يراك الناس بعيونهم .. و يخفون نظرات قلوبهم ..

متعب :

متعب هو الاحساس بالذنب .. متعب هو عندما تحس أنك عالة على أحدهم ....

كريه :

كريه هو الاحساس عندما يحاسبني الناس على أصغر أخطائي .. و يظنون أني أحقر خلق الله .. و يتهمونني بما أكره

قاسي :

قاس هو الاحساس عندما .. يحرجك من تحب .. فتبعدكم زله .. و تحول بينكم كلمه ظهرت من غير حساب !

Good person,you're the first love to me

مدخلـ’

Good person,you're the first love to me

the person that taught me love

never forget you .... I remember you

I remember onely you

thinking maybe you'll look and you'll come back again

we still can't forget

we still want each other

we're still in love

separated,honestly I MISS YOU

i MISS YOU like crazy

گح شـ’ـﬤـالـﮜمٍ .؟

by:м!šš ЯДββιΤ

مقتطٳفٳت من تصويري

طبعٳ من ٳلٳرشيف هع

مخرجـ’

i'll wait for you no matter what,i'll wait for you 'til the END

I stop tp think,i'm standing still

thinking that maybe i'll see you ,and if i see you my heart will tremble

thinking that my heart eill sink and you'll see me dry and wrenched

to avoid the way i used ti walk with you

i went round the long way thinking maybe you'd be there

but in my mouth there are still words unsaid

thinking maybe you'll look and you'll come back again

الكيمونو

كيمونو : هو اللباس التقليدي في اليابان. كلمة كيمونو في اللغة اليابانية تعني "ملابس" بشكل عام .

ولكنها حالياً تستخدم بشكل واسع للإشارة إلى اللباس الياباني التقليدي الطويل الذي يلبسه الرجال والنساء والأطفال،

ومن المعروف عن الكيمونو منظره الجميل وألوانه الزاهية خصوصاً الكيمونو النسائي.

الكيمونو هو عبارة عن ثوب على شكل حرف T يصل طوله إلى الكاحل وله ياقة وأكمام عريضة.

يلف الكيمونو حول الجسم بحيث يكون الطرف اليساري فوق الطرف اليميني إلا في حالات الوفاة والدفن فيكون الطرف اليميني فوق الطرف اليساري.

ويلف بحزام يطلق عليه اسم أوبي يربط من الخلف لإحكام تثبيته. يترافق ارتداء الكيمونو عادة مع ارتداء زوج من الأحذية التقليدية التي يطلق عليها اسم زوري أو غيتا،

مع زوج من جوارب الإبهام التي تدعى تابي.

الشكل الأساسي للكيمونو الخاص بالرجل والمرأة على حد سواء بقي بدون تغيير جوهره إلى الآن.

وفي التقاليد، كل الكيمونو الخاص بالنساء له مقاس واحد، ويتم ملاءمة ذلك المقاس مع أطوال الجسم المختلفة من خلال الثنيات والعطفات المتوفرة في الكيمونو.

والجدير بالذكر أن كل أنواع الأقمشة قد دخلت في صناعة الكيمونو، وأن كل ملابس الكيمونو التقليدية قد خيطت يدوياً.

يُلبَس الكيمونو عادةً في المناسبات الخاصة كالزواج والوفاة والاحتفالات الشعبية، وأكثر من يلبس الكيمونو حالياً هن النساء،

والكيمونو أصبح الآن غير عملي ولا يتوافق مع الحياة المعاصرة لصعوبة الحركة به ولكن هناك عدد من السيدات والرجال كبار السن ما زالوا يرتدون الكيمونو في حياتهم اليومية،

الرجال غالباً ما يرتدون الكيمونو في حفل الزفاف وفي مراسم احتفال الشاي، والكيمونو يرتديه أيضاً كل من الرجال والنساء في رياضات محددة مثل الكيندو (kendo)،

ومصارعو السومو المحترفين مُلزَمين بارتداء الكيمونو كلما ظهروا في مكانٍ عام خارج الحلبة.

ومع الوقت، دخلت ألوان جديدة في صناعة الكيمونو وأصبح هناك تنويع واضح في الألوان، وكذلك تنوعت الأقمشة والتصماميم وكذلك الملحقات التكميلية كالأوبي مثلاً.

واختيار الكيمونو يتوقف على نوع المناسبة ومدى رسميتها.

وهنا نذكر أنواع الكيمونو الملبوس في المناسبات حسب درجة أهمية ورسمية تلك المناسبات، بالترتيب التنازلي:

كوروتومَيسوديه (kurotomesode ) :

كيمونو أسود اللون عليه نقوش ورسوم فقط تحت الخصر، والكوروتوميسوديه هو الكيمونو الأكثر رسمية للنساء المتزوجات،

وغالباً ما ترتديه أمهات العريس والعروس في حفل الزفاف، والكوروتوميسوديه عادةً ما يحتوي على خمس شارات "كامون"

وهذه الشارات تكون مطبوعة على الأكمام وعلى صدر وظهر الكيمونو.

فوريسوديه (furisode) :

معنى كلمة فوريسوديه حرفياً هو (الأكمام المتأرجحة)، وأكمام الفوريسوديه تتراوح طولها في المعدل ما بين 39 و 42 إنش، والفوريسوديه هو الكيمونو الأكثر رسمية للنساء غير المتزوجات،

وتحتوي على نقوش ورسوم تغطي جميع الثوب، وغالباً ما يُلبَس في مراسيم الوصول لسن البلوغ (seijin shiki )،

وكذلك تلبسه الفتيات غير المتزوجات ممن هن أقارب للعروس في حفل زفافها.

إيروتوميسوديه (irotomesode) :

كيمونو ذو لون واحد، ذو نقوش ورسوم فقط تحت الخصر، وإيروتوميسوديه أقل رسمية من الكوروتوميس,يه،

وتقوم النساء المتزوجات بارتدائه وعادةً ما يكن من أقارب العروسين وقت الزفاف، والإيروتوميسوديه قد يحتوي على ثلاث أو خمس شارات "كامون" kamon .

هوومونغي:

يعني حرفياً (لباس الزيارة)، وهو معروف بنقوشه ورسومه التي تمتد إلى الأذرع والدرزات والأكمام، مرتبة الهوومونغي أعلى قليلة من مثيلتها التسوكيساغه

، ويمكن للنساء المتزوجات وغير المتزوجات ارتداء الهوومونغي، وغالباً ما يقمن صديقات العروس بارتداء الهوومونغي في حفل زفاف صديقتهن،

كما يمكن لبس الهوومونغي في الحفلات الرسمية.

تسوكيساغه:

تسوكيساغه.هذا النوع من الكيمونو له نقوش ورسوم متواضعة وتغطي مناطق أقل من الثوب- بشكل أساسي يكون تحت الخصر- وهو أقل رسمية من الهوومونغي،

ويمكن للنساء المتزوجات وغير المتزوجات ارتداءه.

إيدو كومون :

الإيدوكومون هو نوع من الكومون معروف بنقاطه الصغيرة المنظومة بين النقوش، تقنية صبغ الإيدوكومون تم ابتكارها على يد طبقة الساموراي خلال فترة إيدو،

والكيمونو بهذا النوع من النقوش له نفس مرتبة الإيروموجي من حيث الرسمية، وعندما يكون مزيناً بالشارات "الكامون" يمكن ارتداؤه كلباس زيارة مساوٍ للتسوكيساغهه و الهوومونغي.

يوكاتا:

كيمونو غير رسمي خفيف وللصيف وهو مصنوع من غالباً من القطن أو الكتان أو خيوط القنب، واليوكاتا غالباً ما يُلبَس للاحتفالات الخارجية ويرتديه الرجال والنساء من كل الأعمار،

كما أنه يلبس أيضاً عند حمامات الينابيع الساخنة ، حيث يقدم اليوكاتا في تلك الحمامات والمنتجعات كخدمة للضيوف.

وهذا النوع من الكيمونو اللي يظهر باحتفالات الصيف في الدرامات والانمي اليابانية

(وتذكروا معي مشهد ايا في لتر من الدموع لمن كانت رايحة المهرجان وسقطت عند الاشارة كانت لا بسة يوكاتا )

سوسوهيكي:

وتعني حرفياً "سحب الأذيال" (أطراف الرداء). وهذا النوع يلبس بشكل خاص من قبل الممثلين على المسرح في عروض الرقص الياباني.

ويكون طويلاً مقارنة مع الكيمونو العادي. حيث بينما الكيمونو العادي للنساء يكون بطول 1.5 إلى 1.6 متر، يكون طويل كيمونو سوسوهيكي حوالي 2 متر.

وأيضاً يلبس هذا النوع من الكيمونو الغيشا عند الخروج خارج المنزل.

كيمونو الرجال:

على عكس كيمونو النساء، لوازم الكيمونو الرجالي أبسط وأقل تعقيداً، الشكل النموذجي للكيمونو الرجالي يحتوي على 5 قطع كحد أقصى، مع عدم تضمين الجوارب والشبشب.

في العصر الحديث، الاختلاف الرئيسي بين كيمونو الرجال يكمن في نوع القماش والتصميم، الكيمونو النموذجي يكون لونه غير مبهرج، داكن اللون، أسود، أزرق غامق، أخضر غامق، وكذلك اللون البني شائع.

والأقمشة غالباً ما تكون باهتة، والبعض منها يحتوي على نقوش دقيقة.

والكيمونو العادي أو غير الخاص بالمناسبات الرسمية يكون لونه أفتح، مثل اللون البنفسجي الفاتح، والأزرق والأخضر الفاتح، وقد عُرِف عن مصارعو السومو أنهم يلبسون ملابس كيمونو فاتحة اللون جداً كالأبيض أو النيلي الفاتح.

التصميم الأكثر رسمية للكيمونو الرجالي هو كيمونو ذو لون أسود ساده، مع خمس شارات (كامون) على الصدر والأكتاف والظهر، وأقل منه رسمية أن يكون الكيمونو ذو ثلاث شارات (كامون)

كلفة الكيمونو:

من الممكن أن يصل ثمن الكيمونو إلى مبالغ مرتفعة جداً. فمن الممكن بسهولة للكيمونو النسائي الفاخر أن يتجاوز مبلغ 10.000 دولار أمريكي.

وقد تصل كلفة الكيمونو مع توابعه من أوبي(هو النطاق أو الحزام العريض الذي يربط الشخص به منتصف جسده في الكيمونو واليوكاتا)، أربطة، جوارب، وغيرها إلى مبلغ قد يتجاوز 20.000 دولار أمريكي.

هناك أيضاً بعض الشركات التي تشتري الكيمونو المستعمل وتعيد تأهيله وبيعه ككيمونو مستعمل بمبالغ زهيدة.

وقد يصل ثمن الكيمونو المستعمل إلى 500 دولار أمريكي. ولكن يبقى أغلى جزء في الكيمونو هو الأوبي (النطاق) الذي يتجاوز ثمنه في المتوسط مبلغ 1500 دولار أمريكي،

وحتى الأوبي المستعمل قد تصل تكلفته إلى عدة مئات من الدولارات.

أريدكِ أنتِ

الأم أجمل شيء في الحياة .. أروع احساس قد يحس به " لن أقول انسان بل " كائن حي ... أجمل هديه قد يهبها الله لمخلوقاته .. ذلك الجبل العظيم .. تلك الكتلة المحفوفه بالمحبة .. المشبعة بالصبر ... إنها الأم .. و لو وصفت ما وصفت لما أعطيت ماما حقها الوافي ...

يظن الناس أن 21من شهر مارس هو اليوم الوحيد الذي نحتفل به من أجلها .. و لكن ليس للأم يوم واحد و لكن أيام الدنيا كلها هي أيام للام .. نحبها فيها أكثر .. نعتبي بها و نتمتع بأيامنا معها .. فطوبا لمن بر بأمه وأبوه  

×painfull × تصميم

تصميم جدييم

جنت مبتدأه في التصميم

عاد تميم اسبوعين عليه

باب النقد مفتوح

miss evil <<سابقا

done by :Miss Rabbit

كيف تسعد نفسك

إلق همومك وراء ظهرك

كن حريصا على القيام بأعمال الخير

كن مستعداًلتطهير نفسك من آتامها

صلي في أماكن فسيحة

إستمتع بأي لحظة جميلة تمر بها

تنزه على شاطئ جميل وإنس نفسك مع روعة المنظر!!

توقف عن تناول الطعام بشراهة

إقضي يوماوكأنك سائح في بلدك وشاهد كل معالمها

تذكر دائما أن العناية الإلهية تحرسك

قابل هؤلاء الذين يسيئون إليك بالإحسان !!

فتش عن المعجزات بداخلك فعندما تبدأ البحت عنها ستندهش من ذلك العدد!!

إستيقظ مبكراً لتشاهد منظر الشروق الرائع

إهتم بملابسك التي ترتديها في المنزل

إدهب لزيارة المناطق الطبيعية الخلابة

كن قوياً وشجاعاً وتحكم في حياتك !!؟؟

قم بزيارة الأراضي المقدسة

كلمات جميله عن الثقه بالنفس

الناجحون يثقون دائما في قدرتهم على (( النجاح )).

قدر ما تركز مجهودك في موضوع ما تحقق النجاح فيه .

 رؤيتك السلبية لنفسك سبب فشلك في الحياة .

 فكر دائما فيما ((يسعدك)).. وابتعد دائما عما (( يقلقك ))

 ما تخاف منه قد يحدث لك إذا ما داومت في التفكير فيه .

 لا تستمع لأي شخص يسبب لك إحباطات أو يقلل من طموحاتك.

 الثقة بالنفس طريق ((النجاح)) .

 النجاح يدعم الثقة بالنفس .

 ((الخوف)) من أي محاولة جديدة طريق حتمي للفشل .

 الناس الذين لا يخطئون أبدا هم الذين لا يتعلمون (( إطلاقاً)).

 اجعل(( فشلك)) بداية جديدة لنجاحك.

 محاولة النهوض من ((السقوط)) أفضل من أن تداس بالأقدام و أنت راقد على الأرض.

 ليس السؤال كيف يراك ((الناس)) لكن السؤال كيف أنت تري (( نفسك )).

الشخص الحر هو الذي يقول لا ((للخطاء)) ونعم (( للصواب )).

 إذا كان لديك مشكله فإنها لن تحل إذا أنكرت وجودها.

 التقليل من قيمة الآخرين يتسبب في تحطيم نفسك.

لا يدوم ربيع العمر ولكن (( نظارة)) القلب هي التي تدوم .

فكر إيجابيا وكن (( متفائل )).

 لا يدوم جمال ((الشكل)) ولكن جمال ((الشخصية)) هو الذي يدوم.

 تذكر أن الشعـور (( بالوحدة )) نتيجة سوء العلاقة مع الآخرين.

اعجبتني فنقلتها لكم =)

الصداقة أحلى ما في الوجود

مثل ما كلكم تعرفوون ان الناس كلها اصدقاء و لكن ؟؟ !! ... هناك فرق في صديق حقيقي و ثااني مزيف .

الصداقة الحقيقية هيــــــ :

§ هو الذي يؤمن بك ويفهمك ويثق فيك ويعلم أنه يمكنه الاعتماد عليك.

§ هو الذي لا يخجل من إظهار ضعفه أمامك فيكون على طبيعته معك كما انك تكون على طبيعتك وأنت معه وتستطيع أن تظهر ما بداخلك بدون تكليف وبدون محاولة أن تبدو بصورة أفضل فهو يعلم انك لست إنسانا كاملا ومع ذلك يحبك ويتقبلك كما أنت حتى لو لم يوافق على بعض أفعالك.



§ يعاملك باحترام وكرامه.



§ مكانه محفوظ في قلبك حتى لو لم يكن أمام عينيك.



§ ينصحك عندما تحتاج النصيحة ولكن لا يفرض آراؤه عليك بل يدعك تتخذ قراراتك بنفسك.



§ يشجعك ويدعمك عندما تلجأ إليه ويساعدك لتصبح إنسان أفضل وانجح ولا يشعر بالغيرة من نجاحك.



§ يستطيع أن يجعلك تبتسم في أوقات الشدة.


§ يحبك ويكون قريب منك بدون أن يتعدى على حريتك الشخصية أو خصوصياتك ولا يلغى كيانك وشخصيتك أو تصبح تابعا له... بل يستطيع كل منكما أن يحقق ذاته في وجود الآخر.

§ يدعوك ويأنس بصحبتك بدون أن يطالبك بشيء.


§ لديه الشجاعة والحساسية واللباقة  لكن بدون لومك أو تجريحك أو إشعارك بالذنب وبذلك نقده لك يكون بناء ليس هدام.

§ يربطك به علاقة اخذ وعطاء لا يأخذ كل الوقت ولا يعطى كل الوقت ولديه القدرة على العطاء النفسي فيشاركك بجزء من وقته واهتمامه وإحساسه وبفكرة.

§ لا يتنازل عنك أبدا أو يتخلى عنك برغم خلافاتكم  ولديه القدرة على أن يسامحك.

§ يهتم بمشاكلك ويحس بمعاناتك.



§ يستطيع أن ينفذ إلى أعماقك ليرى جوانب الخير والجمال بداخلك وبذلك فهو مرآتك الصادقة تستطيع أن تكشف جوهرك الحقيقي من خلاله وتتعرف على نفسك أكثر وأكثر.


************
الصداقة الحقيقية هي نوع من أنواع الحب وهى مسؤليه مشتركة لا تبنى على طرف واحد أبدا.


هي البستان الذي تزرع فيه بذور الحب والعطف والاحترام والاهتمام والثقة والتضحية والدعم والتواصل والتسامح فنحس بالثراء النفسي ونجنى ثمار السعادة الحقيقية في الحياة.

************

وأخيرا :

- فإذا كان لك صديق بهذه الصفات فليبارك لك الله فيه ويديم عليكم نعمة هذه الصداقة الحقيقية فلا تضيع الوقت واعترف له بمكانته عندك .


- وإن لم يكن لك صديق بمثل هذه الصفات فحاول أنت أن تتحلى بهذه الصفات مع كل من حولك واعمل بالحكمة القائلة: " كن صديقا ولا تطمع أن يكون لك صديق".

كايزن

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

أخباركم بنوتات .. اشحالكم امهات

اليوم و زي كل يوم بناقش معاكم مشكلة SOO BIG و هي يمكن في كل بيت .. MAM اتروح السوق لغرض وااحد و ترجع و هي مشتريه الجمعية عن بكرة ابيها .... مفضيه الجمعية !! خخ

و هالطرية مب زينه ابد و الها اضرار منها :

اولا ) تضيع الوقت

ثانيا ) تضيع المال

ثالثا ) تضيع الذكر

احسبوهااا انتووو بعقولكم اتروح الجمعية و تشتري و تخلص اللي في البوك كله و تضيع وقتها ع الفاضي و ااخر شي ما في ذكر و لا غيره .. محتاره شوو اللي تختاره ... << اعرف انكت خخ

عشان جي الله يجزااه خير احمد الشقيري قدم الكم هالطريقة في برنامجه خوااطر و هي طريقة كايزن

اتمنى .. ثم اتمنى .. ثم اتمنى من كل ماما انها اتشووف هالفيديو

اترككم مع الفيديو ..

طريــــقة كايزن من هنا ^_^

مع خالص تحياتي : ●●sШӘөтÍ●●

مرحب

شـ’ـﬤـالـﮜمٍ .؟

عڛٳگم مرتٳحين

ٳليوم ڛويت لگم صورة رمزية للمڛن

للي يحبون masks ,,,<<ٳلٳقنعة

like me

طبعٳ هع

ٳتمنے تعيبگم

وبٳب ٳلنقد مفتوح

عدد ٳلصور ٳلرمزية 12

التحميل

http://www.mediafire.com/?tn04tm1jdlg

BackGround by me м!šš ЯДββιΤ

شـ’ـﬤـالـﮜمٍ..؟

طبعٳ مع بدٳية ٳلڛنة ٳليديدة

ڛويت لگم خلفيٳت لڛطح ٳلمگتب =)

ٳتمنے تعجبگم

 

التحميل

http://www.zshare.net/download/70645745daa7295b/

الأطعمة اليابانية..

الأطعمة اليابانية..






1-أوناغي :-


أوناغي (باليابانية: うなぎ، بالإنجليزية: Unagi) هي الكلمة اليابانية التي تطلق على إنقليس المياه العذبة، كالإنقليس الياباني بشكل خاص. يعتبر الأوناغي مكوناً هاماً يستخدم في تحضير عدد كبير من الأطباق اليابانية، كالسوشي وأونادون، ويستخدم مسحوق الأوناغي في صنع بسكويتات حلوة الطعم، تعرف باسم فطيرة الأوناغي. للأوناغي طعم مميز، وهو باهظ في السعر، ويؤكل عادة في فصل الصيف. يعتبر الأوناغي غنياً بالبروتين، الفيتامين أ، الكالسيوم، الكولسترول، والدهون المشبعة. هناك أيضاً يوم خاص بتناول الأوناغي، وهو يوم الثور في أواسط فصل الصيف.


2-رامن :-


الرامن هي أكلة ذات شعبية كبيرة في اليابان، نشأت في الصين. وهي عبارة عن نوع من حساء المعكرونة. تحضر في مرق اللحم أو السمك، وتضاف عليها صلصة فول الصويا، كما تضاف إليها شرائح من لحم الخنزير، أو الطحالب البحرية المجففة، أو البصل الأخضر، أو الذرة. الأكلة متواجدة تقريباً في كل مناطق اليابان، وكل منطقة لها طرق مختلفة قليلاً في تحضير هذه الوجبة. يمكن شراء الوجبة أيضاً عن طريق آلات البيع في اليابان. و بالإمكان استبدال لحم الخنزير بالدجاج أو اللحم.


3-كاستيلا (حلويات):-


الكاستيلا (باليابانية: カステラ‏) هو نوع من الكعك الاسفنجي ذو شعبية في اليابان مصنوعة من السكر، والدقيق، والبيض، والنشا، وهو شائع جدا في المقاهي والأماكن العامة ويباع في الطرقات أيضًا.


تشتهر مدينة ناغاساكي بالكاستيلا بشكل خاص، حيث أن هذا النوع من الكعك كان قد قدم إلى اليابان عن طريق التجار البرتغاليين في القرن السادس عشر. والاسم مشتق من اللغة البرتغالية باو دي كاستيلا بمعنى "خبز من قشتالة". تباع الكاستيلا في علب طويلة يقرب طولها إلى 27 سم.


تاريخ:-


وصل البرتغال إلى اليابان في القرن السادس عشر، وسرعان ما بدأت التجارة والعمل التبشيري. كانت ناغاساكيحينها الميناء الوحيد المفتوح للتجارة اليابانية الخارجية. أحضر البرتغال العديد من الأمور الجديدة على الثقافة اليابانية مثل البندقية، التبغ، والقرع، والكاستيلا. كان الكاستيلا قادرا على البقاء دون أن يفسد لفترة طويلة من الزمن، ولذلك كان من المفيد للبحارة الذين يخرجون في عرض البحر لعدة شهور. في فترة إيدو وبسبب كلفة السكر العالية كان يعتبر من أنواع الحلويات المكلفة.


4-موتشي :-


موتشي (باليابانية: 餅‏) هو عبارة عن حلوى رز في اليابان تصنع من الرز الغروي بشكل عجيني يشكل في قوالب. تحضر في اليابان عادة ضمن طقس يسمى موتشيتسوكي (餅つき)، وعلى الرغم من أنه يستهلك على مدار السنة، إلا أن الموتشي هو طعام تقليدي في عيد رأس السنة الياباني وعادة ما يباع ويستهلك في تلك الفترة.


ينتشر الموتشي في الصين، كوريا، وجنوب شرق آسيا حيث له عدة أنواع، حيث كان يصنع قديماً من القمح، الشعير، الدخن، والذرة الصفراء. عادة ما يؤكل الموتشي بإضافة النكهة له، كالملح وهو يستخدم في بعض الأطباق الصينية.


يصنع الموتشي في اليابان من الرز وهو أحد العناصر الأساسية في الثقافة اليابانية التقليدية المتعلقة باحتفالات رأس السنة.


يمكن تحضير الموتشي في المنزل أو الحصول عليه جاهزا .يقلى (بالزيت للأصحاء أو بالماء للمرضى)في مقلاة بعد تقطيعه إلى أشكال وأحجام متنوعة أو يطهى بالبخار أو يسلق أو يخبز .


5-ميسو :-


ميسو (باليابانية: 味噌‏) هو نوع من التوابل اليابانية يحضر من تخمير الصويا, أو الرز أو الشعير مع الملح ورشاشية أوريزه وأشهر الأنواع يصنع من الصويا. ويقسم إلى عدة أنواع : ميسو الشعير , ميسو الأرز, ميسو الصويا, ميسو الأبيض (الحلو). ويقسم من حيث فترة تحضيره إلى : _ميسو صغير عمره 6 أشهر. _مسزو وسط عمره 18 شهرا. _ميسو معمر عمره 36 شهرا . ويعتبر الميسو من الأصناف المتبلة المميزة في الشرق الأقصى ومنه انتشر للعالم أجمع .


6-نوري :-


النوري (باليابانية: 海苔، بالصينية: 海苔، بالإنجليزية: Nori) هو الاسم الياباني الذي يطلق على مجموعة من الطحالب البحرية الصالحة للأكل، التي تنتمي إلى جنس من الطحالب الحمراء التي تسمى بورفايرا. كذلك، تطلق هذه التسمية على المنتوجات التي تصنع من هذه الطحالب، والتي تدعى بالخضراوات البحرية. المنتوجات النهائية تصنع بعد تقطيع الطحالب وتجفيفها، بطريقة مشابهة لطريقة صنع الورق. تعتبر كلاً من اليابان، كوريا، والصين، البلدان الأكثر تصنيعاً للنوري في العالم. الجيم أو الكيم الكوري شبيه بالنوري، لكنه أرق، ويقلى في زيت السمسم.






و للأمانة تم جمع المعلومات من : ويكيبيديا...